Who the f**k is Gonzo's?
Ein kleiner Planet im Genussuniversum. Handgemacht, entschleunigt, ein bisschen verrückt.
Mark & Isi
Unsere Geschichte
Alles begann in einer kleinen Küche in Sachsen-Anhalt. Mark, ein leidenschaftlicher Hobbykoch, experimentierte mit Karamell und entdeckte dabei seine Liebe zum Handwerk.
Was als Hobby begann, entwickelte sich schnell zur Mission: Produkte schaffen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen.
Heute sind wir Mark und Isi – ein kleines Team mit großen Träumen. Wir rühren, filtrieren und kreieren in unserer Manufaktur. Immer von Hand. Immer mit Liebe. Immer ein bisschen verrückt.
Unsere Philosophie
Was uns antreibt und was unsere Produkte besonders macht.
100% Handarbeit
Jedes Produkt wird von Hand gefertigt – mit Liebe und Leidenschaft.
Entschleunigung
Wir nehmen uns Zeit für Qualität. Keine Massenproduktion, kein Stress.
Natürliche Zutaten
Ohne künstliche Zusätze, ohne Konservierungsstoffe, ohne Kompromisse.
Ausgezeichnete Qualität
Kulinarischer Stern Sachsen-Anhalt 2023 – unsere Produkte überzeugen.
Unsere Reise
Die Idee
Mark experimentiert in der heimischen Küche mit Karamell und entdeckt seine Leidenschaft.
Gonzo's wird geboren
Aus dem Hobby wird ein kleines Unternehmen. Die ersten Aufstriche gehen an Freunde und Familie.
Isi kommt dazu
Das Team wächst. Isi bringt ihre Kreativität ein und erweitert das Sortiment.
Der erste Gin
Bathtub Gin No. 9 wird geboren – handfiltriert und einzigartig im Geschmack.
Kulinarischer Stern
Unser Salty Sin wird mit dem Kulinarischen Stern Sachsen-Anhalt ausgezeichnet.
Kulinarischer Stern Sachsen-Anhalt 2023
Ausgezeichnet für herausragende Qualität und Handwerkskunst